Phương pháp bảo quản thực phẩm mà bạn chưa từng biết

SaveSavedRemoved 0

Khi đi chợ hay đi siêu thị chúng ta thường mua nhiều loại hàng hóa thực phẩm để phục vụ cho gia đình. Không phải món đồ ăn nào cũng dùng để ăn ngay, nếu không biết bảo quản có thể sẽ khiến nó hư hỏng. Trong bài viết này, Blog Mua Hàng chia sẻ đến bạn những phương pháp bảo quản thực phẩm có thể bạn chưa từng biết.

Đây là những mẹo vặt bảo quản thực phẩm được chia sẻ bởi những người nội trợ, nó sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm được tươi lâu hơn, dùng lâu hơn.

Các phương pháp bảo quản thực phẩm mà bạn chưa từng biết

Cách bảo quản dưa leo tươi lâu hơn

Giữ dưa leo tươi lâu hơn bằng cách gói riêng từng quả trong khăn giấy và cho vào túi Zip đựng thực phẩm bằng nhựa, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Chúng tôi đã kiểm tra phương pháp này và rất ngạc nhiên. Dưa leo thực sự tươi lâu hơn nhiều.

Bảo quản phô mai

Để ngược hộp phô mai hoặc kem chua trong tủ lạnh. Điều này tạo ra một hiệu ứng chân không làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.

Khi đó bạn sẽ giữ phô mai được lâu hơn so với việc đặt hộp phô mai bình thường. Hãy thử xem.

Phương pháp bảo quản thực phẩm bột mì

Khi bảo quản bột mì trong túi, trong thùng, chúng ta thường bắt gặp những con bọ. Không biết chúng xuất hiện từ đâu, mặc dù chúng ta đã đậy nắp rất kỹ lưỡng.

Một mẹo nhỏ để ngăn những con bọ xuất hiện trong bột mì, hãy đặt một miếng kẹo cao su bạc hà có lót giấy bạc vào bên trong túi. Bạn sẽ nhận ra sự khác biệt, hãy thử cách bảo quản bột mì này xem nhé.

Cách bảo quản dâu tây và những quả mọng nước

Để giữ dâu tay và những quả mọng khác tươi lâu hơn, hãy rửa chúng bằng dung dịch pha từ 2 thìa giấm và 3 cốc nước.

Cách bảo quản cà chua

Cà chua là loại trái phải sử dụng ngay trong vài ngày, không để lâu được, vì để lâu sẽ bị hư. Có nhiều cách để bảo quản chua được lâu hơn, bạn có thể làm sốt cà chua cho vào keo thủy tinh để trong ngăn mát.

Ngoài ra bạn thử cho cà chua đông lạnh,. Chúng có thể được lưu trữ đến 6 tháng theo cách này.

Xem thêm: Lưu ý khi bảo quản thực phẩm đông lạnh

Cách bảo quản rau thơm

Các loại rau thơm là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Chế biến món ăn mà thiếu rau thơm là món ăn sẽ không ngon. Tuy vậy, rau thơm rất dễ hư nếu bạn không biết cách bảo quản đúng cách.

Mẹo nhỏ cho bạn đó là hãy bọc các loại rau thơm trong một chiếc khăn ướt và cho vào túi ni lông, đảm bảo hút hết không khí ra khỏi túi. Sau đó cho vào tủ lạnh. Các loại rau thơm sẽ tươi và không bị héo.

Khi chúng tôi viết bài này, chúng tôi quyết định kiểm tra cách bảo quản này xem có hiệu quả không. Vài tuần sau, các loại rao thơm vẫn tươi như khi chúng tôi mới cho vào tủ lạnh.

Cách bảo quản bánh mì sandwich

Có ai thích ăn bánh mì sandwich như mình không? Trước đây mình chỉ mua mỗi lần một ít thôi, vì mình không biết cách bảo quản bánh mì sandwich như thế nào nên không dám mua nhiều.

Giờ đây, để giữ cho bánh mì mềm và không bị mốc, hãy cho một que cần tây vào trong túi, điều này sẽ giúp cho bánh mì mềm và giữ được hương vị trong ít nhất 01 ngày nữa.

Cách bảo quản táo đã cắt

Khi bạn đã cắt lát một quả táo, hãy dùng dây chun quấn quanh quả táo để giữ chúng lại với nhau. Nó sẽ giúp táo không chuyển sang màu nâu.

Phương pháp này thực sự tiện lợi, chúng tôi đã nhận ra điều đó khi chúng tôi chụp ảnh nó. Nhưng hiệu quả là ngắn hạn. Quả táo chắc chắn sẽ không tươi trong một tuần, tuy vậy ít ngày cũng là tốt rồi.

Cách làm bơ mau chín

Nếu bạn muốn quả bơ chín nhanh hơn, hãy cho nó vào túi cùng với một quả chuối. Chuối tạo ra hàm lượng ethylene cao, nhờ đó bơ sẽ chín nhanh hơn. Ngoài ra bạn cũng có thể thử cho bơ vào trong thùng gạo.

Phương pháp bảo quản thực phẩm khô, sấy

Bảo quản trái cây khô trong hộp thủy tinh kín gió ở nơi thoáng mát. Bằng cách này, chúng sẽ mềm lâu hơn, giữ được mùi vị vốn có của nó.

Cách bảo quản xà lách

Gói rau xà lách trong một miếng giấy nhôm sau đó cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Bằng cách này, nó sẽ luôn tươi trong thời gian rất dài.

Chúng tôi đã thử nghiệm phương pháp này và nó đã được chứng minh là có hiệu quả. Sau 10 ngày, chúng tôi lấy rau xà lách ra khỏi giấy bạc và nó vẫn tươi như trước.

Cách bảo quản chanh trong tủ lạnh

Chanh là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình. Với chanh, chúng ta có thể chế biến rất nhiều món ăn trở nên ngon hơn.

Thông thường, khi mua chanh về, chúng ta thường hay có thói quen là rửa sạch, để ráo nước, rồi cho vào tủ lạnh ngay. Nếu bạn vẫn đang làm cách này thì hãy bổ sung thêm một bước nữa nhé.

Để giữ chanh tươi, bạn hãy nhúng chanh vào muối rồi cho vào tủ lạnh. Chắc chắn quả chanh sẽ được bảo quản lâu hơn, lượng nước trong chanh sẽ giữ được lâu hơn so với cách làm thông thường.

——————————

Bạn có phương pháp bảo quản thực phẩm của riêng mình không? Hãy chia sẻ cùng Blog Mua Hàng trong phần bình luận bên dưới nhé!